Descripción
Una atractiva forma de servir una carne melosa, combinada con un interior semilíquido de setas, un maridaje clásico. Por su fácil regeneración en el horno, resulta un producto muy apropiado para grupos, cáterings y eventos.
HORNO: Si el producto está congelado, hornear a 200ºC durante 25 min. Si está descongelado, a 200ºC durante 15 min. Alcanzar los 74ºC en el centro del producto.