Hojaldre de pulled de rabo de vacuno

Ingredientes:

Referencia Exquisitarium: 27402 Pulled de rabo de vacuno.

• Pasta de Hojaldre
• Pulled rabo de vacuno
• Verduras: pimiento, rúcula y porro
• Frutas: mandarinas, fresas
• Salsa suave de mostaza

Preparación

Previamente pinchamos la bandeja de pulled de de rabo de vacuno en el microondas durante 5 minutos si lo cogemos directamente del congelador.

Disponemos en una bandeja la base de hojaldre y la untamos con huevo.

Repartimos la mezcla de Pulled Pork uniformemente por todo el  hojaldre.

La cocemos durante 18 minutos en el horno precalentado a 392 °F/200 °C.

Colocamos las verduras cortadas por encima del pulled pork y finalmente de las frutas cortadas  en pequeños trozos.

Finalmente lo servimos con una poco de salsa de mostaza.

Servir con ensalada.

Salsa suave de mostaza:

Ingredientes

– Mostaza

– Aceite

Mezclamos un poco de aceite con la mostaza