Une façon innovante de savourer le meilleur poulet fermier, cuit à l’étouffée.
Poulet fermier désossé, cuit à l’étouffée avec des légumes à petit feu. Ensuite, nous l’enveloppons d’une fine couche de feuilleté et le mettons à cuire. À chaque bouchée, nous pouvons apprécier sa saveur intense.
FOUR
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile ou du beurre et déposer la pâte feuilletée dessus. Cuire (préalablement préchauffé) 20 minutes à 200ºC. Atteindre 74ºC au centre du produit.
| Poids | 150 g |
|---|---|
| Code EAN | 8436544692500 |
| Présentation | Contient 20 un. |
| Unités par boîte | 20 u. |
| Préparation | Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou du beurre et déposer la pâte feuilletée dessus. Cuire (préalablement préchauffé) 20 minutes à 200ºC. Atteindre 74ºC au centre du produit. |
| Application | Cafétéria – Pâtisserie, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur |
| Régénération |
