Poitrine confite avec parmentier de pommes de terre et huile de basilic

Code: 21769 (Poitrine de porc confite)

Code: 18842 (parmentier de pommes de terre)

Ingrédients:

• Poitrine de porc confite Exquisitarium
• Parmentier de pommes de terre Exquisitarium
• Poivron rouge doux
• Huile de basilic
• Feuilles de basilic
• Sel maldom

Preparation:

Voici une délicieuse tapa très facile à réaliser,

Décongeler au préalable le confit de bajoue de porc, le répartir selon son goût dans une poêle antiadhésive et le faire dorer des deux côtés à feu moyen-élevé.

Sans décongeler, percez le dessus du récipient à différents endroits et chauffez la barquette de pommes de terre parmentier au micro-ondes à puissance maximale (800 W) pendant 5-6 minutes.

Une fois les principaux ingrédients prêts, nous préparerons notre tapa. Nous décorerons le plat en plaçant la bajoue de pomme de terre comme base, un point de parmentier sur le dessus, assaisonné d’huile de basilic, de paprika doux et de sel de malte.

Un plat simple et différent.