18 Sep

Pâte feuilletée de queue de bœuf effilochée

Ingrédientes:

Référence Exquisitarium : 27402 Queue de bœuf effilochée.

  • Pâte feuilletée
  • Queue de boeuf effilochée
  • Légumes : poivre, roquette et poireau
  • Fruits : mandarines, fraises
  • Sauce moutarde douce

Préparation

Au préalable, on place la barquette de queue de bœuf effilochée au micro-ondes pendant 5 minutes si on la sort directement du surgelé.

Nous plaçons la base de pâte feuilletée sur une plaque et la tartinons d’œuf.

Répartir uniformément le mélange de porc effiloché sur toute la pâte feuilletée.

Nous le cuisons pendant 18 minutes au four préchauffé à 392 °F/200 °C.

Nous plaçons les légumes coupés sur le porc effiloché et enfin les fruits coupés en petits morceaux.

Enfin on le sert avec un peu de sauce moutarde.

Servir avec de la salade.

Sauce moutarde douce:

Ingrédients

–Moutarde

– Huile

On mélange un peu d’huile avec la moutarde