Poulet effiloché avec sauce sriracha, spaghetti de carottes et huile de menthe
Référence: 26712 Pulled Chicken Ingrédients: Pulled Chicken Sauce Sriracha Carottes Huile de menthe poivrée.
Joue de veau confite à basse température sauce ssamjang
Référence: 27007 Joue de boeuf confite désossée Ingrédients: Joue de boeuf confite désossée Sauce SsamJang Soupe aux choux chinoise et Yondu Piment thaï
Confit de secreto ibérique avec sauce yakiniku, raviolis aux œufs et poivrons padrón
Référence: 2151 Secret ibérique confit Référence 18739 Poivrons de Padron Ingrédients: Secret ibérique confit Poivrons de Padron Œufs Sauce Yakiniku
Brandade de morue à la crème de piquillos
Référence : 29282 Brandade de morue Ingrédients: Brandade de cabillaud Poivrons piquillos
Un faux mythe, qui doit être démystifié, est que les aliments surgelés perdent en qualités nutritionnelles, explique Sònia Plana, co-fondatrice d’Exquisitarium
28.01.2023 LE POINT DE VUE / ALIMENTS SURGELÉS, MANGER, PLATS, QUALITÉ, RESTAURANT Tout juste sortis de la cuisson, les produits sont ultra-congelés pour préserver leurs propri
Tapa de queue de bœuf au chocolat et au vin rouge avec des légumes.
Référence : 2718 Queue de bœuf au chocolat et au vin rouge Ingrédients: Queue de bœuf au chocolat et au vin rouge Légumes Fruits rouges
Gyoza de cèpes sur un lit de betteraves caramélisées, huile de menthe poivrée et caviar de piment.
Referencia: 23 Gyoza de boletus Ingredientes: Gyoza de boletus y trompetas Remolacha caramelizada Aceite de hierbabuena caviaroli de guindilla.
Poitrine confite avec parmentier de pommes de terre et huile de basilic
Code: 21769 (Poitrine de porc confite) Code: 18842 (parmentier de pommes de terre) Ingrédients: Poitrine de porc confite Exquisitarium Parmentier de pommes de terre Exquisitarium
BOULETTES DE VIANDE À LA TOMATE ET À L’HUILE DE BASILIC
Code: 24022 (Boulettes de viande) Ingrédients: Boulettes de viande Huile de bàsilic Préparation: Nous vous présentons un plat très simple à réaliser, mais dans un format inh
Côte confite à basse température avec petits pois et réduction de jus de viande
Code: 2175 (Assiette de côtes de porc) Ingrédients: Assiette de côtes de porc Exquisitarium ref:2175 Pois Sauce de réduction du jus de viande
