Sonia Plana lauréate de la phase territoriale des CaixaBank Women in Business Awards 2023
Sònia Plana, gerente de Exquisitarium S.L, ha sido reconocida como ganadora de la fase territorial de los ‘Premios Mujer Empresaria CaixaBank 2023’ en la dirección te
Leche frita con salsa de Frutos rojos
Référence: 3701 Lait frit. Ingrédients: Lait frit Fruits rouges Pêche Poire Pomme
Salade de quinoa et de chou frisé avec des chips d’épinards et des chips de pommes de terre violettes
Référence: 18822 Salade de chou frisé et de quinoa Ingrédients: Salade de chou frisé et de quinoa épinards frais huil Sel de mer poivre Pomme de terre pourpre.
Tapa de jarret de porc confit avec poivrons du piquillo, oignons perlés et aïoli
Référence: 2177 Plaque de confit de jarret confite. Ingrédients: Assiette de jarrets de porc confits Poivrons piquillos Sauce aïoli Oignons perlés
Bombas aux poivrons du piquillo avec du veau et des chips de Sastret
Référence: 2842 Bombas aux poivrons du piquillo avec du veau et des chips de Sastret Ingrédients: Bombas aux poivrons du piquillo avec du veau et des chips de Sastret Chips de p
Burger de veau effiloché avec oignons caramélisés, mayonnaise au piquillo et crème de gouda
Référencia: 27402 Queue de boeuf effilochée. Referencia: 18652H oignon caramélisé.
Poulet effiloché avec sauce sriracha, spaghetti de carottes et huile de menthe
Référence: 26712 Pulled Chicken Ingrédients: Pulled Chicken Sauce Sriracha Carottes Huile de menthe poivrée.
Joue de veau confite à basse température sauce ssamjang
Référence: 27007 Joue de boeuf confite désossée Ingrédients: Joue de boeuf confite désossée Sauce SsamJang Soupe aux choux chinoise et Yondu Piment thaï
Confit de secreto ibérique avec sauce yakiniku, raviolis aux œufs et poivrons padrón
Référence: 2151 Secret ibérique confit Référence 18739 Poivrons de Padron Ingrédients: Secret ibérique confit Poivrons de Padron Œufs Sauce Yakiniku
Brandade de morue à la crème de piquillos
Référence : 29282 Brandade de morue Ingrédients: Brandade de cabillaud Poivrons piquillos
