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HomeProdukt suchenFleischTRADITIONELLE GESCHMORTE RINDERSCHWANZROLLE
Rulo de rabo de toro

TRADITIONELLE GESCHMORTE RINDERSCHWANZROLLE

Informationen Anfordern

 

Köstliche geschmorte, konfierte und entbeinte Rinderschwanzrolle.

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SKU: 27154 Categories:Fleisch, Tapas Tag:Fleish
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Beschreibung

Rinderschwanzrolle, die bei niedriger Temperatur konfiert wurde, damit sie sehr zart wird. Entbeint und in Rollenform gepresst. Diese Form ermöglicht es, die Portionen bedarfsgerecht zu tranchieren.

OFEN

ANTIHAFTPFANNE

Vorher auftauen, je nach Bedarf zerkleinern und im BACKOFEN (10 Min. bei 200 °C) oder in einer EISEN- BZW. ANTIHAFTPFANNE, vorzugsweise laminiert und mit Öl eingefettet, backen, bis das Fleisch auf beiden Seiten goldbraun ist.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
EAN Code

8436552234938

Präsentation

Enthält 4 Einheiten à 1 kg.

Einheit pro Schachtel

4 kg

Vorbereitung

Vorher auftauen, je nach Bedarf zerkleinern und im BACKOFEN (10 Min. bei 200 °C) oder in einer EISEN- BZW. ANTIHAFTPFANNE, vorzugsweise laminiert und mit Öl eingefettet, backen, bis das Fleisch auf beiden Seiten goldbraun ist.

Application

Catering, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneration

Backofen, Especial, Plancha

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