Beschreibung
Carrillera de cerdo ibérico deshuesada y confitada a muy baja temperatura para que quede lo más tierna posible. La salsa que se produce durante la cocción es de sabor neutro y esto permite personalizar al gusto el acabado del plato.
MIKROWELLE
BAIN-MARIE-KASSEROLLE
OFEN
DAMPFBACKOFEN: Nach dem Auftauen aus dem Behälter nehmen und heiß backen. MIKROWELLE: Ohne vorheriges Auftauen bei maximaler Leistung erhitzen, bis das Gericht warm ist. Mit dem Saft kann die Soße zubereitet werden.
