Beschreibung
Dies ist eine innovative und köstliche Version eines klassischen Gerichts. Wir heben dieses traditionelle Rezept auf ein neues Niveau und verleihen ihm unsere besondere Note, um Ihnen ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten
FRITEUSE
Direkt tiefgekühlt 1,5 Minuten lang in reichlich sauberem, auf 180 °C erhitztem Öl frittieren. Bedenken Sie, dass das Öl abkühlt, wenn viele Kartoffeln in wenig Öl frittiert werden, sodass kein optimales Ergebnis erzielt werden kann. Darüber hinaus muss das Öl zwischen den einzelnen Frittiervorgängen wieder auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt werden, um erneut richtig frittieren zu können. Es empfiehlt sich, das Gericht vor dem Servieren zwei Minuten lang ruhen zu lassen.
