Beschreibung
Traditionelle Gyoza-Nudeln, gefüllt mit einer cremigen Farce aus Steinpilzen und Herbsttrompeten, die ihnen eine besondere Note verleihen. Das Gericht ist innerhalb weniger Minuten servierbereit
Die Gyoza-Nudeln in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl goldgelb anbraten. Dann die Pfanne mit Wasser füllen, sodass die Gyoza zur Hälfte bedeckt sind, die Pfanne abdecken und etwa 8 Minuten lang bzw. bis das gesamte Wasser verdunstet ist, kochen lassen.