FINE FOOD BUSINESS FORUM
FINE FOOD BUSINESS FORUM es un evento empresarial organizado por PRODECA Y ACCIÓ que reúne a productores y exportadores de alimentos FINE FOOD con importado
RAYA ESCABECHADA CON LIMA Y PIMIENTA DE SICHUAN SOBRE CARPACCIO DE CIRUELA
Referencia utilizada: 2924 Cortar la ciruela en láminas muy finas, disponer en un plato y con la ayuda de un corta pastas cortar del diámetro deseado y quitar el excedente. Con o
KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL PIL CON CEBOLLA TIERNA CONFITADA Y CRUJIENTE DE HOJALDRE.
Referencia utilizada: 29132 Para la cebolla tierna confitada: – Cortar la parte verde del tronco de la cebolla en rodajas de 3 cm de largo aproximad
CUCURUCHO HOJALDRADO DE POLLO AL AST, SALSA ROSA Y CHIPS DE VERDURAS
Referencia utilizada: 26712 Para el cucurucho de hojaldre: – Pasta de hojaldre – Mantequilla –
Exquisitarium empresa comprometida con el medio ambiente.
Re-usar: Debemos comprar productos que podemos reutilizar, y debemos eliminar el uso de los productos como los platos del papel. Rechazar: Debemos rechazar los productos que no se
CRUJIENTE DE SETAS SOBRE ENSALADA DE VERDURAS Y GRANADA
Ingredientes Referencias utilizadas 1622 y 47212 Para el crujiente: 1 canelón de setas Exquisitarium Harina Huevo Panko Dejar descongelar el canelón unos 10 minutos, pasar por ha
BUÑUELO DE CHOCOLATE CON CARPACCIO DE MANDARINA Y MENTA FRESCA
Ingredientes Referencia utilizada: 31009 Pelar la mandarina y cortar en láminas muy finas, disponer en la base del plato. Calentar el buñuelo hasta que el interior esté líquido
Descubre las mil y una posibilidades que te ofrece el canelón XL
Una de las características que define los productos Exquisitarium es su versatilidad. Una vez regenerados, nuestros platos preparados congelados de quinta gama pueden presentarse
NUEVO APARTADO DE RECETAS EN NUESTRA WEB
A veces volver a la rutina después de las vacaciones resulta complicado y da algo de pereza. Desde Exquisitarium os lo queremos poner fácil y por esto, estrenamos un apartado de
¿Nos vemos en la Feria SIAL?
El mundo del sector agroalimentario tiene una cita en París los próximos días. Del 21 al 25 de octubre la Feria SIAL congregará los productores y compradores de la industria ag
