Descripció
Carn de cua de vacu cuinada a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, ho esfilagarsem, i amanim amb la pròpia salsa de l’estofat. Es pot utilitzar per emplenar tacs, creps o entrepans, pa bany, pizzes
MICROONES
MICROONES: No cal descongelar prèviament, perforar la part superior de l’envàs per diferents punts i escalfar directament al microones durant uns 5 minuts a 800W.
