Descripció
Tendra i sucosa carn de carn de boví confitada a baixa temperatura en una saborosa salsa al vi negre que ens recorda als sabors mediterranis.
MICROONES
FORN
CASSOLA / BANY MARIA
Sense necessitat de descongelar: MICROONES: perforar la bossa i escalfar a màxima potència (750 W) durant 6 min. Aprox. BANY Maria: Submergir en aigua calenta de 15 a 20 min. CAÇ: Buidar el contingut al cassó i escalfar a foc lent tapat. Sempre, agitar la bossa per homogeneïtzar la salsa interior
