Carrillera de vedella confitada a baixa temperatura amb salsa Ssamjang

Referència: 27007 carrilera de vedella desossada confitada.

Ingredients:

• Carrilera de vedella desossada confitada
• Salsa Ssamjang
• Sopa de col Xina i Yondu
• Xile Tailandés

Preparació:

Plat de fusió amb la nostra galta de vedella confitada a baixa temperatura

Primerament hem tallat a daus la galta confitada i l’hem ofegat amb salsa Ssamjang,

Acompanyem la nostra galta amb sopa de col xinesa i Yondu i hi afegim unes rodanxes de Xile tailandès per aconseguir un toc picant.

Esperem que us agradi

.