Skip to the content

Info: 973 47 02 53

info@exquisitarium.com

 

  • wpml-ls-flagCAT
    • wpml-ls-flagES
    • wpml-ls-flagEN
    • wpml-ls-flagFR
    • wpml-ls-flagDE
Exquisitarium Cocina quinta gamalogo darklogo light

  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar
Exquisitarium Cocina quinta gama
  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar
Exquisitarium Cocina quinta gama
Exquisitarium Cocina quinta gama
  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar

Info: 973 47 02 53

  • wpml-ls-flagCAT
    • wpml-ls-flagES
    • wpml-ls-flagEN
    • wpml-ls-flagFR
    • wpml-ls-flagDE

Recerca de productes

HomeRecerca de productesPostresVOLCÁ DE CHEESECAKE
VOLCÁ DE CHEESECAKE

VOLCÁ DE CHEESECAKE

Sol·licitar informació

Un exquisit volcà que combina la rica cremositat i sabor del cheesecake amb la suavitat i esponjositat del pa.

Add to wishlist
Compare
SKU: 3120 Category:Postres Tags:NovetatsPostres
Share:
  • Descripció
  • Informació addicional

Descripció

Combina l’esponjositat i el sabor tradicional del pa amb el plaer de la xocolata, creant una experiència única per als amants
dels sabors dolços i salats

FREGIDORA

FREGIDORA: Fregir directament congelats, durant 3-4 minuts amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes unitats amb poc oli, l’oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregit i fregit s’ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de consumir. FORN VAPOR: preescalfar el forn a 100ºC i cuinar mode vapor durant 7 minuts.

Informació addicional

Presentació

3 safates de 30 unitats

Unitats per caixa

90 Unitats

Preparació

FREGIDORA: Fregir directament congelats, durant 3-4 minuts amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes unitats amb poc oli, l'oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregit i fregit s'ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de consumir. FORN VAPOR: preescalfar el forn a 100ºC i cuinar mode vapor durant 7 minuts.

Aplicació

Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneració

Especial, Fregidora

També us recomanem…

  • MOCHI DE XOCOLATE
    NOVETAT
    MOCHI DE XOCOLATE
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View
  • VOLCÁ DE XOCOLATA
    NOVETAT
    VOLCÁ DE XOCOLATA
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View
  • MOCHI DE CHEESECAKE
    NOVETAT
    MOCHI DE CHEESECAKE
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View
  • Postres Exquisitarium
    BUNYOL DE XOCOLATA
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View

Uneix-te a EXQUISITARIUM

Rebi la nostra NEWSLETTER

973 47 02 53
info@exquisitarium.com
C/ TURP, 11 25790 OLIANA - LLEIDA
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Política de qualitat i innocuïtat dels aliments
Blog
  • Rull de peus de porc
  • Pasta de full de pUlled de cua de boví
  • Donut de pulled chicken
  • Llet fregida amb salsa de Fruits vermells
Social media
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Youtube

© 2025 Exquisitarium, All Rights Reserved

  • Login
  • Register
  • Reset Password
Lost Your password?

Select at least 2 products
to compare

View comparison
preloader