Brandada de bacallà amb crema de pebrots del piquillo

Referència: 29282 Brandada de Bacallà

Ingredients:
– Brandada de bacallà
– Pebrots del piquillo

Preparació:
Sense necessitat de descongelar prèviament, perforeu la part superior de l’envàs per diferents punts. Posar a microones a màxima potència (800 W) durant 5-6 min. Fins que la base estigui ben calenta.

Escorreu els pebrots del piquillo en conserva els triturem fins a obtenir una crema molt fina.
Preparem el plat la crema de pebrots del piquillo com a base i col·locarem la brandada de bacallà a sobre. Per decorar utilitzarem escorça cruixent de bacallà.

Un plat lleuger i molt nutritiu que esperem que us agradi.