BUNYOL DE XOCOLATA AMB CARPACCIO DE MANDARINA I MENTA FRESCA
Ingredients
Referencia utilizada: 31009
Peleu la mandarina i tallar a làmines molt fines, disposar a la base del plat.
Escalfeu el bunyol fins que l’interior estigui líquid. Podem escalfar al forn Rational a 60ºC convecció durant 5 minuts, i posar sobre la mandarina, escampar-hi menta i unes cistelles de llima. Podem decorar-ho amb alguna figura de xocolata blanca.
Descobreix les mil i una possibilitats que t’ofereix el caneló XL
Una de les característiques que defineix els productes Exquisitarium és la seva versatilitat. Un c
Aliments de tardor i hivern que ens aportin nutrients per a una alimentació adequada
. Quan arriben les baixes temperatures, tendim a variar els nostres hàbits i adaptar la nostra alim
Pulled
A què ens referim com pulled: Fa referències a carns cuinades lentament a foc lent durant mo
