Descripció
Carn de boví confitada a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, ho esfilagarsem. Es pot utilitzar per emplenar tacos, creps o entrepans.
MICROONES: No cal descongelar prèviament, perforar la part superior de l’envàs per diferents punts i escalfar directament al microones durant uns 7 minuts a 800W.