Descripción
Carne de rabo de vacuno cocinada a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos, y aliñamos con la propia salsa del estofado. Puede utilizarse para rellenar tacos, creps o bocadillos, pan bao, pizzas.
MICROONDAS
MICROONDAS: No es necesario descongelar previamente, perforar la parte superior del envase por diferentes puntos y calentar directamente al microondas durante unos 5 minutos a 800W.
